Sernik bez dodatku mąki- polecam osobą dbającym o zdrowie oraz o swoją figurę.

Nie jedna kobieta chciałaby zajadać się słodyczami, jednak dbając o swoją figurę rezygnuje z łakoci. Znajdziesz tu przepis na deser, który nie pogorszy Twojej sylwetki.

 

Przepis poniżej jest na wyśmienity sernik bez dodatku kaszy manny oraz mąki, na pewno zaspokoi na chęć zjedzenia czegoś dobrego. Zapraszam na przepis!

 

LISTA SKŁADNIKÓW:

• Twaróg -500 gram

• Kwaśna śmietana- 100 gram

• Jajka -5 sztuk

• Cukier puder -120 gram

• Olejek waniliowy

• Skrobia- 2 łyżki

 

SKŁADNIKI POTRZEBNE NA POLEWĘ:

• Śmietana -150 ml

• Banany- 2 sztuki

• Śmietanka 36%- 1 łyżka

• Cukier puder -1 łyżka

 

SPOSÓB PRZYGOTOWANIA:

1.Za pomocą blendera zmiel twaróg, do oddzielnych misek oddziel białka od żółtek. Do zmielonego twarogu dodaj żółtka, 60 gram cukru pudru, kwaśną śmietanę, skrobię oraz olejku waniliowego kilka kropelek. Dokładnie wszystko zblenduj , aby powstała jednolita, gładka masa.

2.Za pomocą miksera ubij białka z dodatkiem pozostałego cukru pudru. Miksuj do momentu uzyskania gęstej piany. Ubite białka stopniowo dodawaj do twarogu. Wymieszaj dokładnie wszystkie składniki.

3. Formę wysmaruj tłuszczem i wlej do niej otrzymaną masę ,następnie piecz przez 45 minut w 180 stopniach.

4. Przygotuj polewę, podczas pieczenia się ciasta. W blenderze rozdrobnij obranego banana. Dodaj cukier puder, śmietankę oraz śmietanę. Mieszaj do momentu uzyskania puszystej oraz gładkiej masy. Właśnie przygotowałaś pyszną polewę.

5. Z piekarnika wyjmij ciasto. Wyjmij sernik na talerz, następnie polej go przygotowaną polewą. Życzę smacznego!

 

Ciasto jest puszyste oraz delikatne ponieważ nie zawiera w sobie mąki oraz kaszy manny. Pyszna polewa wzbogaca smak sernika. Koniecznie musisz spróbować.