Naleśniki bez jajek- Najlepszy przepis, zawsze wychodzą puszyste oraz delikatne.

Parę lat temu dostałam ten wspaniały przepis od mojej przyjaciółki. Pamiętam, jak przyrządzaliśmy je razem. Podawałyśmy je z różnymi nadzieniami , a nasze rodziny nie mogły się ich nachwalić. Robiłyśmy je raz u niej w domu, a następnie u mnie. Świetnie się bawiłyśmy ,a najlepsze jest to że zajadałyśmy się pysznymi naleśnikami. Na najszybsze przygotowanie naleśników przepis znajdziesz poniżej. Koniecznie spróbuj, a zobaczysz jakie są pyszne.

 

LISTA SKŁADNIKÓW:

• Średniej wielkości 2 ziemniaki

• Pół pęczka szczypiorku

• 2 szklanki mąki pszennej

• 500-600 ml wody mineralnej gazowanej

• Szczypta sody

• Szczypta soli

• Łyżka cukru 4 łyżki oleju słonecznikowego

 

SPOSÓB PRZYGOTOWANIA:

1.Ziemniaki dokładnie umyj, następnie ugotuj je w mundurkach, potem wystudź i dokładnie obierz.

 

2.Do miski wsyp sól, mąkę, cukier, sodę , wlej wodę mineralną oraz 3 łyżki oleju słonecznikowego. Dokładnie wszystko wymieszaj , aby powstała jednolita masa, następnie odłóż na pół godziny.

 

3. W drobną kosteczkę pokrój ugotowane ziemniaki, szczypiorek drobno posiekaj, przypraw solą i dokładnie wymieszaj.

 

4. Na patelni podgrzej odrobinę oleju , następnie smaż naleśniki na złoty kolor po obu stornach. Na przygotowane naleśniki nałóż farsz ziemniaczany, następnie złóż go na cztery. Koniecznie podawaj na ciepło.

 

Koniecznie podziel się tym przepisem ze znajomymi, a do nas napisz swoje wrażenia.