Chlebek zapiekany z serem

Jak macie ochotę na coś oryginalnego, pełnego ciągnącego się sera, z chrupiącą skórką, to danie jest dla Ciebie! Jest niezwykle łatwe w przygotowaniu, a smak zdecydowanie Cię zaskoczy! Pozostaje jedynie zachować ten przepis, kupić składniki i brać się do roboty!

 

Składniki:

• 1 mały chlebek

• 75 g masła

• 2 ząbki czosnku

• 180 g serka śmietankowego

• 150 ml mleka

• 50 g tartej mozzarelli

• 50 g parmezanu

• 1/3 łyżeczki soli, 1/3 łyżeczki pieprzu

• 1 żółtko

 

 

Przygotowanie:

 

1.Ściąć wierzch chlebka, odłożyć odciętą część. W środku wyciąć okrągły otwór. Miąższ oraz wierzchołek chleba pokroić w kostkę.

 

2.Masło roztopić, dodać drobno posiekany czosnek, wymieszać. Pędzelkiem, zamoczonym w maśle, posmarować chlebek w środku. Resztą masła posmarować kawałki chlebka.

 

3.W misce połączyć serek śmietankowy, mozzarellę, parmezan oraz mleko, a następnie doprawić solą i pieprzem. Dokładnie wymieszać.

 

4.Masę serową przełożyć do chlebka, posmarować wierzch żółtkiem.

 

5.Na blaszce, wyścielonej papierem do pieczenia, ułożyć chlebek oraz grzanki.

 

6.Piec w 180 stopniach 25 minut, aż ser nabierze złotego koloru.

 

Dodajcie ulubione grillowane lub gotowane na parze warzywa, a nie pożałujecie! Smacznego!