Zapiekanka z dodatkiem kurczaka w charakterze francuskim , idealny obiad lub kolacja dla bliskich.

Od mojej sąsiadki dostałam wspaniały przepis na zapiekankę. Z niewielkiej ilości składników oraz potrzebnego czasu przygotujesz przepyszny obiad, którym zajadać się będzie cała rodzina. Każdą zaoszczędzoną chwilę wykorzystasz na rozmowy z całą rodziną, a wtedy danie będzie się piekło. Zapraszam na przepis!

 

LISTA SKŁADNIKÓW:

• Pieczarki -250 gram

• Ziemniaki -700 gram

• Kurczak- 400 gram

• Mało- 20 gram

• Mleko -100 ml

• Twardy ser- 200 gram

• Cebula

• Śmietana 18%- 250 ml

• Pieprz oraz sól do smaku

 

SPOSÓB PRZYGOTOWANIA:

1.W garnku gotuj obrane oraz posolone ziemniaki do miękkości. Odcedź, następnie odparuj i dodaj mleko oraz masło. Dokładnie całość ugniataj na puree.

2.Na patelni z dodatkiem oleju usmaż umyte oraz pokrojone w plastry pieczarki. Gdy woda całkowicie odparuje przypraw solą oraz pieprzem . Dokładnie wymieszaj.

3.Pokrój drobno cebulę i dodaj do smażonych się pieczarek, smaż do momentu zarumienienia się cebuli.

4. W średnia kostkę pokrój kurczaka i również podsmaż.

5. Usmażonego kurczaka połącz z pieczarkami oraz cebulą, następnie dodaj śmietanę. Na małym ogniu gotuj 5-7 minut, co chwilę mieszając. Zetrzyj ser na tarce o grubych oczkach.

6. Na całej powierzchni naczynia żaroodpornego ułóż puree ziemniaczane. Kolejną warstwą będą pieczarki wraz z kurczakiem, a na górę posyp startym serem.

7. Piecz przez 10 minut w 180 stopniach. Rewelacyjna zapiekanka w stylu francuskim jest gotowa. Zawsze podawaj zapiekankę na gorąco.

 

Życzę smacznego!